叉烧的做法

• 1.五花肉去皮，放蒜粒，叉烧酱腌制一天（最少半天，腌的时间长更入味，更好吃）

• 2.葱切段（红葱头是家里带来的）

• 3.热锅里放油，放腌制好的五花肉下锅，加点水煮熟

• 4.肉熟后大火收汁

• 5.放凉切片就大功告成啦！