冬瓜:生津
1.准备好所有食材(花蛤提前浸泡吐沙)
2.冬瓜洗净切薄片
3.锅里水烧开放入花蛤和姜丝
4.放入冬瓜片
5.煮至花蛤开口,冬瓜透明,加入适量盐即可
6.出锅点缀葱花
花蛤一定要提前把土沙吐干净,冬瓜切薄片易熟不要煮太久。
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