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西葫芦包子的做法
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用料:
西葫芦
4个
面粉
1斤
油
若干
小贴士:
尽量把西葫芦攥干水分,。吃起来美味的。
做法:
1.
西葫芦去皮
2.
擦丝
3.
放小勺盐,腌十分钟。把西葫芦杀出水
4.
杀出水后,把葫芦用笼布攥干水分,
5.
把水分尽量完全攥干
6.
鸡蛋煎好,豆腐,豆腐皮(亲喜欢什么加什么的。),切碎拌入葫芦中。放入3大勺油拌匀。。另外放入花椒面,盐。搅拌均匀
7.
发好的面,包包子啦。
8.
上蒸锅。
9.
15分钟后,香香的包子出锅啦
10.
配上小米粥~~~~