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  • 用料:

  • 西葫芦  4个
  • 面粉  1斤
  •  若干

小贴士:

尽量把西葫芦攥干水分,。吃起来美味的。

做法:

  • 1. 西葫芦去皮
  • 2. 擦丝
  • 3. 放小勺盐,腌十分钟。把西葫芦杀出水
  • 4. 杀出水后,把葫芦用笼布攥干水分,
  • 5. 把水分尽量完全攥干
  • 6. 鸡蛋煎好,豆腐,豆腐皮(亲喜欢什么加什么的。),切碎拌入葫芦中。放入3大勺油拌匀。。另外放入花椒面,盐。搅拌均匀
  • 7. 发好的面,包包子啦。
  • 8. 上蒸锅。
  • 9. 15分钟后,香香的包子出锅啦
  • 10. 配上小米粥~~~~