西葫芦包子的做法

• 1.西葫芦去皮

• 2.擦丝

• 3.放小勺盐，腌十分钟。把西葫芦杀出水

• 4.杀出水后，把葫芦用笼布攥干水分，

• 5.把水分尽量完全攥干

• 6.鸡蛋煎好，豆腐，豆腐皮（亲喜欢什么加什么的。），切碎拌入葫芦中。放入3大勺油拌匀。。另外放入花椒面，盐。搅拌均匀

• 7.发好的面，包包子啦。

• 8.上蒸锅。

• 9.15分钟后，香香的包子出锅啦

• 10.配上小米粥~~~~