用料：
- 新鲜茶树菇 250克
- 洋葱 半个
- 大青椒 1个
- 大红椒 1个
- 五花肉 适量
- 大葱 半根
- 姜 适量
- 蒜头 适量
- 干辣椒 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 蚝油 2勺
- 花椒 适量
- 香菜 适量
做法：
- 1. 茶树菇切成两段，用手撕成细条状。
- 2. 洋葱切丝，五花肉切成薄片。
- 3. 青红椒切丝。
- 4. 锅里放菜籽油，下五花肉，把肉里的油脂煸出来。
- 5. 下葱姜蒜，花椒，干辣椒，炒香。
- 6. 下洋葱炒香
- 7. 放入茶树菇稍微翻炒一下，加两勺蚝油，一勺豆瓣酱，一勺生抽，盐，翻炒。新鲜茶树菇会出很多水，使劲炒，把水炒干。
- 8. 加入青红椒翻炒断生。
- 9. 盛进我心爱的小火锅，上面撒一层香菜~点上酒精块。啦啦啦~可以吃了~