肉炒三丝

肉炒三丝
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作者:鱼儿AA567

健康功效

蒜苗:护齿、低蛋白质
绿豆芽:低蛋白质

食材用料

干豆腐 100克
猪肉丝 50克
食油 2汤匙
生抽 少许
适量
胡萝卜丝 少许

肉炒三丝的做法

  • 肉炒三丝的做法图解1

    1.准备食材,干豆腐切条,蒜苗切段,胡萝卜切丝。

  • 肉炒三丝的做法图解2

    2.炒锅中火加热,放油,烧至五成热,猪肉丝翻炒片刻。

  • 肉炒三丝的做法图解3

    3.放胡萝卜丝翻炒片刻。

  • 肉炒三丝的做法图解4

    4.放干豆腐条翻炒大约一分钟,如果有点沾锅就少淋点水,放蚝油、生抽、花椒粉调味。

  • 肉炒三丝的做法图解5

    5.放入豆芽翻炒约一分钟。

  • 肉炒三丝的做法图解6

    6.放蒜末和盐,翻炒约一分钟,熄火。

  • 肉炒三丝的做法图解7

    7.装盘。

  • 肉炒三丝的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

肉炒三丝中没有胡萝卜的,我为了给菜配色才添加的,可以不加;喜欢酸爽口味的可以在出锅前淋少许醋。

本菜谱由鱼儿AA567上传

肉炒三丝的家常做法

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