蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇
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作者:武晓慧

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

姜片 适量
葱段 适量
清水 适量

蚝油杏鲍菇的做法

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇洗净

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解2

    2.切成片

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解3

    3.姜片、葱段、青椒段备用

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解4

    4.杏鲍菇提前焯水控干,入油锅煸炒

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解5

    5.中小火煸至变色(这样更香)

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解6

    6.放入青椒段、姜片、葱段翻炒,调入酱油、蚝油,放少许清水翻炒即可

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解7

    7.成品图

小贴士

杏鲍菇先煸干再调味更好吃!

本菜谱由武晓慧上传

蚝油杏鲍菇的家常做法

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