杏鲍菇:低蛋白质 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.杏鲍菇洗净
2.切成片
3.姜片、葱段、青椒段备用
4.杏鲍菇提前焯水控干,入油锅煸炒
5.中小火煸至变色(这样更香)
6.放入青椒段、姜片、葱段翻炒,调入酱油、蚝油,放少许清水翻炒即可
7.成品图
杏鲍菇先煸干再调味更好吃!
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