西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋
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作者:武晓慧

健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:养血
香菜:活血化瘀

食材用料

小青椒 适量
葱段 适量
适量

西红柿炒鸡蛋的做法

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打散,西红柿去皮切块(不去皮影响口感),葱、香菜、青椒切段

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解3

    3.油锅先炒熟鸡蛋,盛出备用

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解4

    4.另起一锅香煸香葱段

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解5

    5.下入西红柿翻炒

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解6

    6.西红柿炒的略微软化之后,放入鸡蛋、青椒段

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解7

    7.翻炒片刻调入盐,放入香菜段,关火翻炒均匀即可

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解8

    8.成品图

小贴士

制作西红柿炒鸡蛋的时候放入青椒和香菜很提香的

本菜谱由武晓慧上传

西红柿炒鸡蛋的家常做法

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