1.将鸡翅洗干净。
2.把鸡翅的两面切两小刀方便入味。
3.下适量的盐、油、酱油、胡椒粉、姜汁将鸡翅拌匀,腌一个小时以上入味。
4.平底锅烧热后倒入适量的花生油将鸡翅放入,调小火慢慢煎。
5.要经常翻身两面都煎成金黄色。
6.准备起锅前撒几点酱油进去炒均匀上色。
7.美味可口的香煎鸡翅。
1、将鸡翅两面切两刀方便入味,不用放太复杂的调料,够味就行,保持鸡肉的甜味。2、锅里不用放太多的油,鸡翅会煎出油的。3、一直都用小火慢慢煎,控制好火力,慢煎出来的鸡翅特别香,骨头都入味了。
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