花椒:除湿 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.牛心包一个,外皮去掉,洗干净
2.用手撕成小块
3.蒜头皮剥掉,准备好花椒和辣椒
4.蒜切末,辣椒切小丁
5.烧半锅开水,把菜焯一下
6.放在大一点的容器里,上面放上蒜末
7.锅中放适量花生油,炒香花椒和辣椒。
8.趁油热浇在包菜上的蒜末上
9.加入生抽,醋,盐和香油,拌匀即可
10.成品图
包菜用牛心包,比较脆,而且肉厚包菜在开水中烫一下就可以了花椒和辣椒一定要用油炒香。
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