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手撕包菜
健康功效
花椒:温中
花生油:健脑益智、抗癌防癌
手撕包菜的做法
![手撕包菜的做法图解1]()
1.牛心包一个，外皮去掉，洗干净
![手撕包菜的做法图解2]()
2.用手撕成小块
![手撕包菜的做法图解3]()
3.蒜头皮剥掉，准备好花椒和辣椒
![手撕包菜的做法图解4]()
4.蒜切末，辣椒切小丁
![手撕包菜的做法图解5]()
5.烧半锅开水，把菜焯一下
![手撕包菜的做法图解6]()
6.放在大一点的容器里，上面放上蒜末
![手撕包菜的做法图解7]()
7.锅中放适量花生油，炒香花椒和辣椒。
![手撕包菜的做法图解8]()
8.趁油热浇在包菜上的蒜末上
![手撕包菜的做法图解9]()
9.加入生抽，醋，盐和香油，拌匀即可
![手撕包菜的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
包菜用牛心包，比较脆，而且肉厚
包菜在开水中烫一下就可以了
花椒和辣椒一定要用油炒香。
手撕包菜的家常做法
（全部）
