韭菜炒干虾

韭菜炒干虾
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作者:燦他爸

健康功效

韭菜:温中行气
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

干虾米 1把
红辣椒 2个
五香粉 少许
适量

韭菜炒干虾的做法

  • 韭菜炒干虾的做法图解1

    1.干虾米用温水泡一小时,沥干水。

  • 韭菜炒干虾的做法图解2

    2.韭菜、葱,辣椒,洗干净。

  • 韭菜炒干虾的做法图解3

    3.控干水分。

  • 韭菜炒干虾的做法图解4

    4.将韭菜切成,四至五厘米长的段。

  • 韭菜炒干虾的做法图解5

    5.葱和辣椒切成丝。

  • 韭菜炒干虾的做法图解6

    6.热锅凉油,炒香虾干。

  • 韭菜炒干虾的做法图解7

    7.放进葱和辣椒丝炒香,然后加些五香粉

  • 韭菜炒干虾的做法图解8

    8.再放入韭菜,中火翻炒

  • 韭菜炒干虾的做法图解9

    9.加适量盐

  • 韭菜炒干虾的做法图解10

    10.炒匀即可。

  • 韭菜炒干虾的做法图解11

    11.关火装盘。

  • 韭菜炒干虾的做法图解12

    12.成品图

小贴士

要先将干虾泡一下,炒制的时候要先把它炒香。
全程中火即可。锅内如果很干可以加点水

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韭菜炒干虾的家常做法

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