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茄汁焖虾
健康功效
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
茄汁焖虾的做法
![茄汁焖虾的做法图解1]()
1.准备好所有的材料
![茄汁焖虾的做法图解2]()
2.虾去须去虾线洗净，姜、蒜切末备用
![茄汁焖虾的做法图解3]()
3.取一个碗：加入番茄酱、白糖、生抽、盐、清水调成酱汁备用
![茄汁焖虾的做法图解4]()
4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
![茄汁焖虾的做法图解5]()
5.放入虾翻炒至变色
![茄汁焖虾的做法图解6]()
6.倒入调好的酱汁大火烧开后盖上盖子焖2-3分钟，
![茄汁焖虾的做法图解7]()
7.酱汁不用全收干，留一点翻炒均匀即可盛盘食用
![茄汁焖虾的做法图解8]()
8.装盘后上面摆上葱丝装饰。
![茄汁焖虾的做法图解9]()
9.成品图
茄汁焖虾的家常做法
（全部）
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好所有的材料
2.虾去须去虾线洗净，姜、蒜切末备用
3.取一个碗：加入番茄酱、白糖、生抽、盐、清水调成酱汁备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
5.放入虾翻炒至变色
6.倒入调好的酱汁大火烧开后盖上盖子焖2-3分钟，
7.酱汁不用全收干，留一点翻炒均匀即可盛盘食用
8.装盘后上面摆上葱丝装饰。
9.成品图
