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韭菜香干
健康功效
韭菜:温中行气
红椒:开胃、消食
青椒:温中散寒
韭菜香干的做法
![韭菜香干的做法图解1]()
1.准备食材
![韭菜香干的做法图解2]()
2.香干切片，韭菜切小段，青椒、红椒切丝
![韭菜香干的做法图解3]()
3.准备花椒
![韭菜香干的做法图解4]()
4.起锅做油，油7成热放花椒煸香
![韭菜香干的做法图解5]()
5.放青红椒煸出香味
![韭菜香干的做法图解6]()
6.放入韭菜和香干
![韭菜香干的做法图解7]()
7.放盐，翻炒均匀
![韭菜香干的做法图解8]()
8.放鸡汁
![韭菜香干的做法图解9]()
9.翻炒均匀
![韭菜香干的做法图解10]()
10.出锅盛盘
小贴士
青红椒、韭菜非常易熟，香干本是熟的，所以此菜应大火快炒，保持菜的脆度和鲜度
韭菜香干的家常做法
（全部）
韭菜:温中行气
红椒:开胃、消食
青椒:温中散寒
1.准备食材
2.香干切片，韭菜切小段，青椒、红椒切丝
3.准备花椒
4.起锅做油，油7成热放花椒煸香
5.放青红椒煸出香味
6.放入韭菜和香干
7.放盐，翻炒均匀
8.放鸡汁
9.翻炒均匀
10.出锅盛盘
青红椒、韭菜非常易熟，香干本是熟的，所以此菜应大火快炒，保持菜的脆度和鲜度
