
用料:
- 低筋粉 200克
- 鸡蛋 一个
- 糖 50克
- 小苏打 1克
- 核桃 50克
- 油 100克
- 吉士粉 1克
- 酵母 1克
做法:
- 1. 核桃仁洗干净。
- 2. 微波炉默认程序两分钟!
- 3. 放料理机打碎。
- 4. 备用。
- 5. 准备好所有材料。
- 6. 鸡蛋,油,糖,小苏打,吉士粉,酵母放一起,搅拌均匀。(蛋液打散后留一点后面用)
- 7. 再筛入面粉。
- 8. 加入核桃,用刮刀和面成团。
- 9. 面团分12份,第一炉先烤6个,揉成团压扁表面刷上蛋黄,撒上芝麻。
- 10. 160度烤20分钟。
- 11. 成品图
- 12. 第二炉。