土豆:和胃 番茄酱:保护神经系统
1.土豆洗净去皮
2.把土豆切成筷子粗的狼牙状放入水里面
3.放入烧开加盐的开水里一分钟
4.捞出用凉水冲洗
5.放入冰箱冷冻,最好24小时以上
6.拿出冷冻好的土豆条撒上少许淀粉
7.大火炸制金黄色
8.美味佳肴出炉了
水里放盐是为了更脆,在冰箱里冷冻是为了减少水分
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