土豆虾球的做法

• 1.把土豆切片蒸熟，然后用勺子弄成泥

• 2.把虾仁与虾尾分离

• 3.把虾仁剁成泥放入土豆一起拌匀，加入适量的盐，胡椒粉

• 4.把虾尾包入土豆泥里，弄成圆形，裹上面包糠

• 5.放入油锅炸至金黄色捞出即可