排骨烩芋头的做法

• 1.把排骨洗干净倒入锅里放料酒，生姜煮沸

• 2.把芋艿刨皮切块

• 3.把煮沸的排骨捞出洗好

• 4.排骨中放入盐，红薯淀粉，生抽搅拌

• 5.把排骨拌匀后腌制15分钟

• 6.把腌制好的排骨放入油锅里煎制两面金黄

• 7.煎好的排骨放入芋艿翻炒

• 8.放入水，等收汁乘盘

• 9.把乘盘的排骨芋艿放入蒸锅蒸半小时

• 10.用筷子戳一下芋艿，已经可以穿过就证明已经熟啦

• 11.然后洒上葱花就可以了