玉米火腿炒蛋

玉米火腿炒蛋
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作者:KMa叶子

健康功效

鸡蛋:养血
玉米:祛湿
洋葱:杀虫

玉米火腿炒蛋的做法

  • 玉米火腿炒蛋的做法图解1

    1.玉米剥粒,洗净沥干。

  • 玉米火腿炒蛋的做法图解2

    2.切洋葱粒和火腿粒。

  • 玉米火腿炒蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打进碗里搅散。

  • 玉米火腿炒蛋的做法图解4

    4.热油爆香洋葱。

  • 玉米火腿炒蛋的做法图解5

    5.倒进玉米,加盐翻炒至半熟。

  • 玉米火腿炒蛋的做法图解6

    6.然后放进火腿粒同炒,至玉米全熟。

  • 玉米火腿炒蛋的做法图解7

    7.调至中小火,倒进鸡蛋液。

  • 玉米火腿炒蛋的做法图解8

    8.轻轻翻炒,至鸡蛋呈软滑湿润状态时立即关火,用余温烘干鸡蛋。

  • 玉米火腿炒蛋的做法图解9

    9.上盘,开吃。

小贴士

倒进鸡蛋时要注意控火,不要把鸡蛋炒至全熟才关火,否则鸡蛋变老,口感不软滑。

本菜谱由KMa叶子上传

玉米火腿炒蛋的家常做法

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