
用料:
- 鸡翅 6个
- 葱,姜,蚝油,蜂蜜,料酒 蜂蜜2勺
做法:
- 1. 鸡翅下温水焯一下,洗去浮沫和血水等杂质里面放了葱段,去腥的
- 2. 鸡翅上面用刀划两个口子,方便入味
- 3. 放上一点白糖,葱段姜片,料酒,蚝油,红烧酱汁腌制2个小时,时间越长越入味。用量我没有量,具体自己根据要做的份量来做,不用放盐噢!
- 4. 平底锅放油煎鸡翅,一面焦黄以后,再煎另一面,一定要小中火噢,把腌制的酱汁也倒到锅里面,汤汁少的话可以加一些温水,然后两勺蜂蜜
- 5. 盖上盖子焖十分钟左右,汤汁粘稠鸡翅熟透就可以出锅啦!
- 6. 颜色很漂亮,很诱人。