红薯:补中益气 芝麻:补血
1.红薯去皮
2.切成红薯粒
3.放入容器加入适量面粉和水
4.搅拌成粘状,这样用筷子夹起不掉就可以了
5.平底锅小火烧热,倒入适量油
6.夹起一大块放入锅里
7.用铲子按扁表面撒上芝麻
8.小火煎至几分钟后翻面,期间不停翻面动作要轻以免弄散
9.煎至两面金黄即可
10.出锅盛入盘中,还可以在表面撒少许糖食用
红薯尽量切小一点好熟,一定要小火煎至,喜欢更甜的可撒上白糖味道更佳!
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