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蒜蓉油麦菜的做法
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用料:
油麦菜
500克
蒜末
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
小贴士:
没有什么技巧,青菜最好用盐或碱泡了才洗,去浓药和虫子。
做法:
1.
油麦菜择好在盐水里泡二十分钟。
2.
清洗干净后,切成七八厘米的长段。
3.
蒜剁成蒜末。
4.
锅内放油爆香蒜末。
5.
下油麦菜翻炒。
6.
炒到菜成碧绿色加入盐,鸡精炒匀关火
7.
装盘即可
8.
成品图