【牛肉炖萝卜】

【牛肉炖萝卜】
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作者:高矮胖瘦

健康功效

青萝卜:化痰
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

雪花牛肉 800g
生抽 适量
老抽 适量
适量
鸡精 少许

【牛肉炖萝卜】的做法

  • 【牛肉炖萝卜】的做法图解1

    1.将食材洗净切成小块备用。

  • 【牛肉炖萝卜】的做法图解2

    2.将白萝卜、胡萝卜焯熟……(可以缩短后面炖煮的时间)

  • 【牛肉炖萝卜】的做法图解3

    3.将牛肉爆炒后加适量的清水煮开,捞出浮在水面上的浮沫,开中火慢炖20分钟,将焯熟的萝卜倒入锅中加入适量的调料后炖5分钟即可出锅。

  • 【牛肉炖萝卜】的做法图解4

    4.装盘,筷子兄弟动起来吧……

小贴士

炖煮时间可以根据自己的口感调整,喜欢有嚼劲儿的,可以缩短*和孩子食用的可以增加时间,软软的一咬就烂了……

本菜谱由高矮胖瘦上传

【牛肉炖萝卜】的家常做法

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