鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
1.将鸡翅用清水清洗干净。
2.在鸡翅的正反面用叉子插几个小洞,以方便入味。
3.放入新奥尔良烤翅腌料,腌制30-60分钟。我的是这种的腌料。
4.鸡翅放在烤网上下面垫着铺了锡纸的烤盘,以防烤制过程中滴下来的油脂会弄脏烤箱,如果操作不好很有可能会引起油脂滴在发热管上起火。 烤箱180度冼先15分钟。15分钟后取出鸡翅,刷上蜂蜜,然后将翻过来鸡翅再刷一层蜂蜜。进炉在烤15分钟。
5.成品图
如果在插叉子的过程中不好操作的话可以用刀在正反两面轻轻的切两横。烤箱的温度,根据自己家烤箱的温度定制。如果时间允许还可以腌制更长。