1.粉倒入盘,
2.加水揉在一起,
3.取下一小块,揉圆后,用手指戳洞,转圈,
4.形成凹陷的圆洞,
5.用勺子把豆沙添入,
6.边捏边转圈,直到口合住,再次揉圆,
7.依次做好其它豆沙汤圆,有点湿,沾破了.哈哈,
8.锅添水,
9.盖住锅,火开最大,
10.煮沸后,
11.放汤圆,煮2分钟左右即可。
12.出锅无汤。团子
13.加汤出锅。汤圆,这是割开的样子成品
用冷水活面,不易包陷裂开。
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