糯米豆沙芝麻球

糯米豆沙芝麻球
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食材用料

糖粉 40g
清水 适量
豆沙馅 100g
熟芝麻 适量

糯米豆沙芝麻球的做法

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解1

    1.糯米粉加清水搅拌成絮状

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解2

    2.活成面团

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解3

    3.豆沙团成团备用

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解4

    4.准备好熟粉,我用的是黄豆面粉

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解5

    5.糯米团上锅蒸20分钟

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解6

    6.沾些熟粉分出大小均匀的剂子

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解7

    7.杆成小面饼

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解8

    8.放入豆沙馅

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解9

    9.包馅

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解10

    10.收口团成团

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解11

    11.准备好熟芝麻

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解12

    12.团好的糯米团放在芝麻里滚沾上芝麻

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解13

    13.依次做好摆盘

  • 糯米豆沙芝麻球的做法图解14

    14.成品图!

小贴士

沾芝麻时候在糯米团外抹些水,较容易沾上!

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糯米豆沙芝麻球的家常做法

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