用料：
- 高筋面粉 90克
- 糖 16克
- 水 42克
- 酵母 2克
- 油 10克
- 巧克力（装饰用） 适量
小贴士：
在摁压甜甜圈时如果感到粘手可在面团上和模具上粘面粉，如果面卡在了模具里，用手轻轻震一下模具外壁就会掉落！，在揉面团中如果感到干可用手沾水抹在面团上，切记不要倒水！另外在炸甜甜圈时一定要小火！！！！
做法：
- 1. 将主料全部混合，揉成面团
- 2. 揉10－20分钟后，盖上保鲜膜发酵至2.5或2倍大
- 3. 完成发酵后排气几分钟，擀成面皮
- 4. 我没有模具，就先用舀米的杯在面上用口压出一个圆
- 5. 再用三能裱花嘴的底部的圆洞压出里头的小圆
- 6. 完成后是这样的
- 7. 如此类推，直到整完为止，这个量大约是八个
- 8. 锅到上油烧热六分热，放入甜甜圈
- 9. 不断反面到炸至金黄
- 10. 巧克力用水浴法或微波炉加热20秒融化
- 11. 甜甜圈用一面粘上巧克力酱
- 12. 完成！