黄瓜:利水 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.准备材料。
2.鸡脯肉切成丁,放入淀粉,料酒生抽,腌制15分钟备用。
3.黄瓜切成丁备用。
4.锅里放少许食用油,滑入鸡丁,炒至变色盛出备用。
5.放入生姜和葱爆香。
6.倒入鸡丁,加一勺豆瓣酱。
7.加适量蚝油。
8.倒入黄瓜和花生米。
9.加适量水,调味,加入鸡精,大火收汁即可。
10.出锅╭(╯3╰)╮
没有放盐,因为豆瓣酱和蚝油已经很咸了,每种酱咸甜不一,大家自由发挥。
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