可乐鸡翅

可乐鸡翅
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作者:丁馨mm

食材用料

鸡翅中 10个
百事可乐 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量

可乐鸡翅的做法

  • 可乐鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅,从冰箱取出解冻。

  • 可乐鸡翅的做法图解2

    2.鸡翅洗净背面打上花刀,两道即可。

  • 可乐鸡翅的做法图解3

    3.鸡翅正面用牙签戳5个小洞,以上两个步骤都是为了方便入味。

  • 可乐鸡翅的做法图解4

    4.锅里烧适量开水。

  • 可乐鸡翅的做法图解5

    5.烧水的时候备好生姜,葱和冰糖。

  • 可乐鸡翅的做法图解6

    6.水开了把鸡翅下锅绰水捞出。

  • 可乐鸡翅的做法图解7

    7.挨个吸干水分。

  • 可乐鸡翅的做法图解8

    8.装入盘中。

  • 可乐鸡翅的做法图解9

    9.锅里放食用油,把冰糖滑进去炒化成糖水。

  • 可乐鸡翅的做法图解10

    10.鸡翅下锅,均匀裹上糖色。

  • 可乐鸡翅的做法图解11

    11.下葱姜翻炒,然后放生抽,耗油,料酒调味。

  • 可乐鸡翅的做法图解12

    12.倒入适量可乐。

  • 可乐鸡翅的做法图解13

    13.大火烧开,汤汁粘稠后调味,放少许盐和鸡精,之后转中火煮10分钟。

  • 可乐鸡翅的做法图解14

    14.最后大火收汁,出锅。

  • 可乐鸡翅的做法图解15

    15.超级有食欲╭(╯3╰)╮

小贴士

每一步都不能省略,就能做的非常好。

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可乐鸡翅的家常做法

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