
用料:
- 面条 适量
- 鸡蛋 1个
- 青菜 适量
- 火腿肠 适量
- 虾条 1根
- 黄豆芽 适量
- 甜面酱 一勺
小贴士:
面条先煮,尽量配些易熟的配菜,做起来快捷。
做法:
- 1. 准备食材,没有固定的,大家随意搭配都行,鸡蛋我是事先煮好的。
- 2. 葱切碎。
- 3. 锅里放少许食用油,把葱爆香。
- 4. 黄豆芽,下锅快炒一分钟。
- 5. 加入一勺甜面酱。
- 6. 加适量水,大火烧开。
- 7. 下面条进去煮,用筷子搅拌。
- 8. 水开,放入虾条和青菜,尝一下咸淡,淡了加少许盐和鸡精。
- 9. 出锅摆盘。
- 10. 装一勺汤浇在上面,然后撒上黑芝麻装饰。
- 11. 封面╭(╯3╰)╮