葱花火腿花卷的做法

• 1.面粉加水和酵母和成光滑的面团

• 2.醒来之后发现面团变大很多。

• 3.如图可见他的内部是这样的。那你就发好了！我晚上发面早上做。

• 4.取出排气分成两部分，方便制作而已。

• 5.擀成薄片抹油

• 6.撒葱花和火腿末

• 7.卷起成长条不用卷紧。影响层次分明

• 8.分小份。用刀切。一定刀快。否则又粘一起没有层次了。

• 9.可以随意捏成形状。可以这样两个放一起。扯两头扯长，两手扭一下捏一起。也可以一个个小份单独扭成花卷。也可以不捏了直接蒸。