五彩馒头丁的做法

• 1.首先把馒头切成大丁，装入碗中，可用隔夜的馒头比较好切

• 2.鸡蛋两个加少许盐打散

• 3.打好的蛋液倒入馒头丁中搅拌均匀

• 4.火腿，蘑菇，黄瓜，西红柿分别切丁备用

• 5.锅中加少许油把馒头丁炒好盛出

• 6.锅中再加油，一次加入火腿，蘑菇，黄瓜，西红柿丁翻炒

• 7.翻炒好以后

• 8.把炒好的馒头丁加入一起翻炒，加入少许食盐

• 9.漂亮的盘子中铺一片菜叶，把炒好的五彩馒头丁放上面就好啦