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酿豆腐
健康功效
五花肉:滋阴
胡萝卜:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酿豆腐的做法
![酿豆腐的做法图解1]()
1.把酿好的豆腐两面煎至金黄色
![酿豆腐的做法图解2]()
2.加适量的水焖一会，放蚝油，酱油，盐少许。放水的原因是担心肉不熟
![酿豆腐的做法图解3]()
3.把熟透的豆腐装盆
![酿豆腐的做法图解4]()
4.再次热锅煮汁
![酿豆腐的做法图解5]()
5.淋在豆腐上。完成
小贴士
不放嫩肉粉可以用一个蛋清代替
酿豆腐的家常做法
（全部）
五花肉:滋阴
胡萝卜:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把酿好的豆腐两面煎至金黄色
2.加适量的水焖一会，放蚝油，酱油，盐少许。放水的原因是担心肉不熟
3.把熟透的豆腐装盆
4.再次热锅煮汁
5.淋在豆腐上。完成
不放嫩肉粉可以用一个蛋清代替
