咖喱炒面

咖喱炒面
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:活血化瘀

食材用料

切面 半斤
紫甘蓝叶 5片
适量
咖喱粉 适量

咖喱炒面的做法

  • 咖喱炒面的做法图解1

    1.牛肉切丝,放料酒、酱油腌制备用

  • 咖喱炒面的做法图解2

    2.紫甘蓝切丝备用

  • 咖喱炒面的做法图解3

    3.面条入蒸锅蒸十分钟

  • 咖喱炒面的做法图解4

    4.把整好的面条放入开水锅中,水开后捞出

  • 咖喱炒面的做法图解5

    5.煮好的面条沥干水份,用香油拌匀备用

  • 咖喱炒面的做法图解6

    6.热锅冷油放入牛肉丝炒至断生,盛出备用

  • 咖喱炒面的做法图解7

    7.用锅里的余油炒甘蓝丝至断生,放盐

  • 咖喱炒面的做法图解8

    8.放入肉丝、面条和咖喱粉

  • 咖喱炒面的做法图解9

    9.快速炒匀

  • 咖喱炒面的做法图解10

    10.可以吃啦

小贴士

面条经过蒸煮已经九成熟了,所以最后只要和蔬菜和咖喱充分拌匀就好了

本菜谱由简单成就美味上传

咖喱炒面的家常做法

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