豆腐娃娃菜

豆腐娃娃菜
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作者:Z小萌

健康功效

豆腐:解毒
娃娃菜:清热
西红柿:活血化瘀

豆腐娃娃菜的做法

  • 豆腐娃娃菜的做法图解1

    1.备料:西红柿2个(我家人比较喜欢吃酸的东西,所以番茄可以多放),娃娃菜2颗,豆腐1块,香菜1小把。

  • 豆腐娃娃菜的做法图解2

    2.西红柿切滚刀块,豆腐切方块,娃娃菜切块切条都可以。

  • 豆腐娃娃菜的做法图解3

    3.葱切末

  • 豆腐娃娃菜的做法图解4

    4.锅里放适量油,烧热,放入葱末起锅。

  • 豆腐娃娃菜的做法图解5

    5.西红柿下锅,加入1小勺盐,翻炒出少量番茄浓汁。

  • 豆腐娃娃菜的做法图解6

    6.娃娃菜下锅翻炒

  • 豆腐娃娃菜的做法图解7

    7.最后放入豆腐,加入1小勺盐,鸡粉2小匙,继续翻炒均匀。

  • 豆腐娃娃菜的做法图解8

    8.切香菜,切成小段儿。备用。

  • 豆腐娃娃菜的做法图解9

    9.待锅内菜品炒熟后,加入香菜段儿。关火,将香菜和菜品翻炒均匀。

  • 豆腐娃娃菜的做法图解10

    10.出锅,完成。

小贴士

首先放入西红柿块翻炒,加入少许盐,更加便于炒出汤汁,并且比较浓稠。如果不喜欢吃酸的东西的朋友,可以少放西红柿,放一点点,提提味儿即可。

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豆腐娃娃菜的家常做法

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