酸辣白菜的做法

• 1.蒜切片，辣椒切段，葱切沫

• 2.白菜洗净切小块

• 3.锅中倒入适量的油

• 4.等油热了把蒜片、辣椒段、葱沫一起放进去，等爆出香味再把白菜倒进去

• 5.再倒入一点点水，把醋也放进去，然后翻炒

• 6.翻炒3、4分钟把酱油、鸡精、盐、小茴香加入继续翻炒3、4分钟就好了