牛轧糖

牛轧糖
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

ABCpure+奶粉 315g
棉花糖 450g

牛轧糖的做法

  • 牛轧糖的做法图解1

    1.材料准备

  • 牛轧糖的做法图解2

    2.黄油入不粘锅(锅内零水)

  • 牛轧糖的做法图解3

    3.黄油融化放入棉花糖

  • 牛轧糖的做法图解4

    4.棉花糖适当融化状态

  • 牛轧糖的做法图解5

    5.棉花糖融化后随即放奶粉搅拌均匀

  • 牛轧糖的做法图解6

    6.奶粉融化搅拌均匀状况参考

  • 牛轧糖的做法图解7

    7.奶粉、棉花糖搅拌均匀后加入花生米(黑芝麻),

  • 牛轧糖的做法图解8

    8.出锅,放入不占盘铺平,冷却。

  • 牛轧糖的做法图解9

    9.凉透切割成糖块

  • 牛轧糖的做法图解10

    10.给糖块穿上漂亮的外衣(包上可爱的糖纸)

  • 牛轧糖的做法图解11

    11.继续晒一下,漂亮的糖块哦

小贴士

需要不粘锅、硅胶铲、不沾盘,全程最小火。棉花糖适当化开,时间长了会影响成品外观跟口感。

本菜谱由名鏡香佑FlGQ上传

牛轧糖的家常做法

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