姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.首先用牙籤在蝦背挑出蝦線
2.把姜切條,蔥切段,辣椒切粒
3.鍋中熱油,把姜、辣椒和花椒爆香,再把大蝦下鍋翻炒幾下,把白酒源著鍋邊倒入再翻炒,再加少許水,加入調料(鹽,香辣豆豉醬,老抽,生抽,蔥)大火收汁起鍋
4.超級野味的醬爆大蝦轆
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