香蕉:润肺
鸡蛋:养血
燕麦片:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材,香蕉,鸡蛋,燕麦片,还有生粉忘了拍。
2.燕麦片和生粉分别装在两个盘子里。
3.香蕉切成长度差不多的小段,裹上一层生粉。
4.再放到蛋液里滚上一圈。
5.最后,放到装有燕麦片的盘子滚上一层,厚一点比较好。
6.锅里放适量食用油,大火烧至8成热调成最小火,把裹好的香蕉放进去,迅速用筷子翻身一周,大概一分钟,就焦黄了。
7.其他的,依此类推,光线不给力,拍的不太好。
8.来个好点的。
9.咬上一口,脆脆糯糯香香的,根本停不下来。
油烧热就转小火,这样不会焦,外焦里嫩,好吃极了。