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  • 用料:

  • 豆角  200g
  • 香干  300g
  •  适量
  •  两瓣
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 将豆角洗干净
  • 2. 撕去两头的筋
  • 3. 准备香干,切片
  • 4. 豆角斜切
  • 5. 锅里热油,爆香蒜末
  • 6. 放入香干快速翻炒
  • 7. 放入豆角翻炒
  • 8. 炒至豆角变色,加入一点点水
  • 9. 加入适量盐、鸡精调味
  • 10. 即可出锅
  • 11. 成品图