干煸茧蛹的做法

• 1.新买来的茧蛹是小蛹，不是大的

• 2.用油把茧蛹炸成金黄色外皮硬些，不要过老，油温不能过高，炸好时会有味道出来，即可捞出备用

• 3.把配菜调味料备好，也可因各人口味添加

• 4.往锅中放少许油倒入配菜加少许孜兰芝麻翻炒几下

• 5.再放入茧蛹，倒入烧烤调味料翻炒，使其均匀入味
  

• 6.炒好后装盘上桌