香煎梅花肉的做法

• 1.梅花肉清洗干净，拭干水分，切成2cm的片

• 2.倒入适量烤肉酱，密封保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

• 3.苹果洗净后去皮，去核，切成小块

• 4.将腌制好的肉排，拭去多余酱汁

• 5.在平底不粘锅中放入适量黄油，黄油融化后放入苹果块

• 6.中小火慢煎苹果至金黄色，翻面，放入适量黄油，然后放入肉排煎制

• 7.取出煎好两面的苹果片，把肉排煎至两面焦黄色

• 8.取出即可摆盘食用