白辣椒炒肉的做法

• 1.白辣椒用自来水冲洗掉辣椒籽。

• 2.蒜苗和白辣椒切小段，梅头肉切片。

• 3.坐锅热油放梅头肉加少量盐炒到变色后留油乘出。

• 4.放蒜苗白色根部和白辣椒一起煸香。

• 5.待辣椒变色倒入乘出的梅头肉一起翻炒。

• 6.加入蒜苗叶子，调入生抽和鸡精即可。

• 7.装盘。