红烧带鱼

红烧带鱼
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健康功效

带鱼:止血
八角:理气、止痛、温阳

红烧带鱼的做法

  • 红烧带鱼的做法图解1

    1.去鱼头内脏,黑线,清洗干净~

  • 红烧带鱼的做法图解2

    2.葱切段,蒜姜切片,两瓣八角~

  • 红烧带鱼的做法图解3

    3.带鱼上的水分用厨房纸擦干或者风干,沾上生粉待用~

  • 红烧带鱼的做法图解4

    4.煎鱼的时候要煎熟一面再翻过来,减少翻转次数就不会散了~油要热些再下鱼,就不容易粘锅,油放没过鱼即可~

  • 红烧带鱼的做法图解5

    5.锅内放少许油,把葱姜蒜八角放入煸香~

  • 红烧带鱼的做法图解6

    6.然后倒入带鱼,放料酒和生抽~

  • 红烧带鱼的做法图解7

    7.然后加水,盐和糖,等汁收的差不多了,再淋上醋即可~

  • 红烧带鱼的做法图解8

    8.用紫菜剪了只小猫装饰一下,呵呵~

本菜谱由请叫我壮壮妈上传

红烧带鱼的家常做法

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