1.把扇骨用开水洗一下 捞入砂锅中 把药材 全部放进去 加入适量的水
2.大火把水烧开 转小火炖1小时
3.炖好 起锅下盐 和鸡粉 再煮开一下 就可以起锅食用
注意时间和火候 不要熬得太久 大概煲40分
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