蜂蜜柚子茶的做法

做法：

• 1. 用盐把柚子表皮清理干净.水冲洗干净.
• 2. 将柚子的黄色表皮与白色内瓤分开.黄色皮越薄越好.
• 3. 将柚子的黄色表皮切成丝、越细越好.放入盐水中浸泡半小时.祛柚子皮的枯苦味.
• 4. 将柚子肉撕成小块.
• 5. 将柚子皮放入盐水中煮十分钟.祛柚子皮的苦味.
• 6. 将煮好的柚子皮.果肉、冰糖一起加入盐开水中煮一小时.。注意水量、中途不要加水.。煮到后边多翻炒防止糊锅.熬至如图所示，晾凉。加入蜂蜜搅拌均匀即可。
• 7. 装在瓶子中，放入冰箱冷藏。饮用时温水冲泡即可。