茴香小炒蛋

茴香小炒蛋
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健康功效

鸡蛋:养血

茴香小炒蛋的做法

  • 茴香小炒蛋的做法图解1

    1.首先把辅料洗净待用

  • 茴香小炒蛋的做法图解2

    2.把洗净的茴香青椒蒜瓣切段备用

  • 茴香小炒蛋的做法图解3

    3.把鸡蛋打开注意一定要放盐和胡椒粉一起打备用

  • 茴香小炒蛋的做法图解4

    4.首先把搅打均匀的鸡蛋上锅煎熟备用

  • 茴香小炒蛋的做法图解5

    5.蛋不要炒的太老

  • 茴香小炒蛋的做法图解6

    6.把切好的茴香和青椒上锅炒制少放些盐和鸡汁

  • 茴香小炒蛋的做法图解7

    7.鸡汁很重要

  • 茴香小炒蛋的做法图解8

    8.最后放入炒好的鸡蛋关火装盘,备注:这道菜火候很重要,一定不能炒老哦!

  • 茴香小炒蛋的做法图解9

    9.自认为喝粥标配,蛋可以稍咸些

小贴士

这道菜火候很重要,一定要嫩,调料不要太多,原味很香浓

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茴香小炒蛋的家常做法

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