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洋葱炒肥牛的做法

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  • 用料：

  • 洋葱  1个
  • 肥牛  半斤
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 白糖  适量

做法：

  • 1. 肥牛加料酒拌匀备用
  • 2. 洋葱切丝
  • 3. 肥牛飞水，刚变色马上捞出
  • 4. 油锅下洋葱，小火炒至洋葱透明
  • 5. 下肥牛和所有辅料炒匀
  • 6. 起锅