咖喱大鸡块的做法

• 1.准备好调料（漏拍了香叶）

• 2.鸡腿洗干净切大块。

• 3.放入胡椒粉和盐腌制15分钟

• 4.冷锅倒油烧至八成热

• 5.放入腌制好的鸡块中火慢慢慢煎

• 6.这是咖喱粉，来张近照给友友们看看

• 7.接着煎至金黄

• 8.另一面也煎至金黄

• 9.待鸡腿肉微卷起时，加入蚝油，料酒，生抽炒均匀

• 10.接着放入咖喱粉

• 11.拌均匀后注入温水，刚刚盖过鸡腿肉就好。（用温水令肉质更好）

• 12.放入香叶，中火煮至汤汁浓稠

• 13.放入椰蓉粉

• 14.待鸡腿肉完全吸收汤汁就好了，淋上少许老抽

• 15.来张近照。

• 16.一份咖喱粉带着椰香味的咖喱大鸡块就好了，非常下饭。