红豆沙面包的做法

• 1.备好所需用料

• 2.除了黄油，依次放入，牛奶，鸡蛋，面粉，奶粉，一边角放盐，一边角放糖，中间放酵母启动揉面程序20分钟

• 3.20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉20分钟

• 4.揉好的面拿出来看看，有没有像这样子出粗膜

• 5.整形好放回面包机里发酵一个小时左右，冬天需要点时间，也可以装在盆里包上保鲜膜，放入烤箱，煮一碗冒泡的开水放进烤箱里发，中间我换了两次热水，发到像这样子不回缩就算发好了第一遍

• 6.发好的面团拿出来揉开气泡，分成十小份盖上保鲜膜，醒发一下

• 7.醒发好的面团包上一些红豆沙整成圆形

• 8.中间的花朵也包成圆形，剪成花瓣四叶形

• 9.像这样放入模具中，和前面一样放入烤箱中发酵，中间我换了两次热水

• 10.发好的面拿出来刷上蛋液，入烤箱150度上下火烤25分钟，根据自己的烤箱调温

• 11.烤到15分钟后拿出来刷上少许蜂蜜水，再烤10分钟，一个一个都上色得挺均匀的

• 12.颜色很漂亮

• 13.每个都不错

• 14.成品