香哈网>菜谱大全>莜面
莜面
食材用料
莜面粉 | 开水 |
莜面的做法
![莜面的做法图解1]()
1.将莜面和开水对半分（）
![莜面的做法图解2]()
2.趁热和面
![莜面的做法图解3]()
3.用压面器
![莜面的做法图解4]()
4.或用手搓，手搓的莜面比压出来的劲道。
![莜面的做法图解5]()
5.大火蒸15分钟
小贴士
煮饭的时候可以顺便一起蒸，省时又省电。凉拌也可以，炒进菜里也好美味！（和面一定要开水，面一半水一半。）
莜面的家常做法
（全部）
莜面粉 | 开水 |
1.将莜面和开水对半分（）
2.趁热和面
3.用压面器
4.或用手搓，手搓的莜面比压出来的劲道。
5.大火蒸15分钟
煮饭的时候可以顺便一起蒸，省时又省电。凉拌也可以，炒进菜里也好美味！（和面一定要开水，面一半水一半。）
